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            核桃膳食强势新品
        核桃膳食系列产品是乐活食品中的新开发的强势产品,是原核桃油产品的提升丰富创新。核桃油产品是乐活食品中较早的产品之一,生产销售于2004年,也是国内较早的核桃油企业之一,也是国内较大的核桃油企业之一,有着13年的核桃油生产加工销售服务经验。这期间,核桃油生产的副产品(核桃饼粕),我们一直没有很好地深加工利用,这也是核桃油生产企业普遍存在的情况,到2015年,核桃产业迅猛发展,核桃价格急剧下跌,我们认为核桃产品的科学综合利用是今后的发展方向,经过充分地研究决定,以“回归自然,智慧远行”为定位,以“膳行天下,健康万家”为目标,即用天然优质的原料,简约可行的加工方式,科学智慧的营养组方,适合大众的方便食品,功能明显的强健效果,易于裂变的复制推广,持续远行的惠及健康,我们又结合现代人们的生活方式、饮食结构、健康状况、营养需求等多方面因素...
面对如此美味的食品 你还有什么顾虑?
一个明智的人总是抓住膳食,把它变成未来的健康
核桃膳食 用产品说话 用营养表达
膳行天下,健康万家
01
核桃膳面
    
  • 核桃膳面是用20%的核桃蛋白粉(全粉)与80%的优质小麦粉科学配伍;
  • 经过低温低速制面设备,精制而成;
  • 富含矿物质钙、镁,微量元素锌、锰、铬,维生素 E。
02
核桃油
    
  • 采用优质核桃仁为原料,经过低温液压榨油,现代化炼油设备,精制而成,实现了产品的高品质、大数量、低成本、超稳定,适合于调和、烹饪,是成就行业老大的必须。
03
原香核桃油
    
  • 采用优质核桃仁为原料,经过低温液压榨油,低温冷冻精滤而成,保留了核桃的香气及其它高温易损失的营养成分,适合于凉拌添加食用,是成就优质品牌的必要。
04
脱脂核桃全粉
    
  • 采用优质核桃仁为原料,经过低温液压脱脂,脂肪含量低于10%,蛋白质含量大于45%,水分小于8%,细度80目以上,适合于预拌粉添加食用,制作面条、馒头、面包、水饺等,添加量5-15%,低温干燥保存,保质期12个月。
05
核桃蛋白粉(全粉)
    
  • 采用优质核桃仁为原料,经过低温液压、超临界萃取脱脂,脂肪含量低于3%,蛋白质含量大于50%,水分小于5%,适合于预拌粉添加食用,制作面条、馒头、面包、水饺等,添加量5-20%,营养保健膳食补充剂,低温干燥保存,保质期18个月。
06
核桃蛋白粉(精粉)
    
  • 采用优质核桃仁为原料,经过低温液压、超临界萃取脱脂,脂肪含量低于3%
  • 蛋白质含量大于80%,水分小于5%,适合于预拌粉添加食用
  • 制作面条、馒头、面包、水饺等,添加量5-20%,营养保健膳食补充剂
  • 直接冲调添加食用,低温干燥保存,保质期18个月。
河北乐活食品有限公司

     河北乐活食品有限公司成立于2009年,由具有学术背景的吴吉生先生夫妇创业创办,以国际认可的“乐活LOHAS”-----健康环保可持续发展为理念,以技术研发为根基,以市场需求为主导,目前拥有员工20人,其中理学硕士2人,本科生3人,大专生5人,2018年销售额2200多万元,是一家集核桃深加工、产品开发创新和销售于一体的企业。
    在我们多年的研究和实践下,首个提出了“脂蛋分离,进入主餐”做“核桃膳”的核桃产业发展方向,即核桃仁经过压榨,分离油脂与蛋白,做成精品食用油,营养核桃粉两类产品,进入日常主食。目前有核桃原油、纯香核桃油、浓香核桃油、精品核桃油,脱脂核桃粉、核桃蛋白粉,核桃浓缩蛋白,核桃膳面,核桃多肽等多个“天然,环保,营养,健康”的产品。我们与北京市农林科学院林果所一起申报了“核桃膳面”、“核桃蛋白粉”两项国家专利,还申请了“核桃衣干法分离”的专项资金,并与多家大型生产企业有着深度的合作。
     我们拥有成熟的核桃油冷榨物理加工技术和独有的脱脂核桃粉干法脱衣、分离提纯技术,综合利用,持续环保,大大地提高了产品质量,降低了成本,提高了经济效益。预计今年的主产品核桃油销售量会突破600吨,产值3000多万元。
     随着近几年国家对核桃种植的大力支持,核桃产量迅速增长,我们相信我们的“乐活核桃膳”会对核桃深加工,完善产业结构,提高附加值,实现增产增收,实现产业可持续的健康发展,做出巨大的贡献。

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